アサギマダラ飛来しました。
数千キロも旅をする蝶「アサギマダラ」が長沢病院に飛来しました。
当院にもフジバカマが咲いているので栄養補給にきたのでしょうね。
去年も同じ月日だったので、とても規則正しいですね。
栄養を蓄えて、元気に次の場所へ飛んで行ってほしいですね。
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長沢だより 一覧
栄養士のつぶやき「早食いはなぜ悪いのか」
今回は、「早食いはなぜ悪いのか」についてお話します。
脳が満腹と感じるには時間がかかります。早食いの人は、満腹と感じるよりも先に次々に食事をしてしまうため、食べる量が多くなります。それによって体が本来必要としている以上の量を食べてしまうため、体重増加、血糖値上昇、肥満や糖尿病の原因になってしまいます。厚生労働省の調べによると、肥満の人ほど早食いの傾向があることがわかりました。脳が満腹と感じる時間は約15分です。食べ過ぎを改善するためには1食15分以上かけて食事をすることが大切です。
ゆっくり食べることで…
①脳の働きを活性化・・・脳が活発に動き、認知症予防にもなります。
②エネルギーを消費・・・食後のエネルギー消費量が増加し、肥満予防にもなります。
③味覚の活性化 ・・・唾液が良く分泌され、舌が食材の成分を感じやすくなります。
④歯の病気を防ぐ ・・・唾液で虫歯や歯周病を防いだり、歯の表面を綺麗にしてくれます。
⑤胃腸の働きを促進・・・胃腸が活発に働き、消化吸収を助けてくれます。
ゆっくり食べることで健康増進を図りましょう！！
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栄養士のつぶやき「水分補給について」
今回は、気を付けたい水分補給についてお話します。
皆さんは、こまめに水分摂取していますか？
私たちの体の中には、たくさんの水分があります。体重1ｋｇあたりに含まれる水分は年齢によって違い、新生児でおよそ80％、成人男性で60％、成人女性で55％、高齢者では50％程と、年齢とともに減少していきます。体の調子は、入る水分と出る水分が一定に調整されていることでうまく整えられているため、このバランスが崩れると、体の不調をきたします。体内の5％を失うと脱水症状や熱中症の症状が現れ、10％を失うと筋肉のけいれんや循環不全が起こり、20％が失われると人は死に至ります。
水分補給が必要な時
①朝起きた時
②スポーツするとき
③入浴時
④睡眠前
朝は寝ている間に、皮膚や呼吸を通して水分が失われているのでしっかり摂りましょう。また、運動することで、カリウム、ミネラルも不足し怪我の原因になります。日ごろからこまめに摂るようにしましょう。
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作品紹介「夏の風物詩」
今回は夏の飾り物について紹介します。
お、風鈴ですね。
続いてあさがおです。癒されます！
これは夏越まつりです！
提灯も鮮やかにできてますね！
これは月鉾です。神輿の上に飾っていますね！
人形の厄落としです。
名前と年齢を書いて
厄が落ちますように！
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栄養士のつぶやき「疲れについて」
気温も高くなり始めましたが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。
いつまで経っても疲れがとれない、疲労が蓄積する理由についてお話します。毎日忙しくしている現代は、慢性的な疲れを感じやすい環境にあります。
疲れの原因として
・疲労や睡眠不足
・不規則な生活
・精神的なストレス
・栄養のバランス
・インフルエンザ等の疾患で体調が悪い
※インフルエンザ等の疾患は、その疾患を治すことで疲労回復しますが、それ以外は生活習慣自体を改善する必要があります。
適切な食事管理が必要！！脂肪の蓄積は疲労が取れない原因に！
人が食べたものを燃焼させることで、生きるためのエネルギーを作り出しています。食事をすると体の中で様々な生理的反応が起こりますが、その際に必要なものは「ビタミンやミネラル」。これらが不足すると、反応が先へ進めないため、エネルギー源は蓄積しやすい脂肪の形に変換されてストックされます。
疲労回復には定食を！！ビタミンCやアミノ酸が効果的！！
まず大切なことは、なんといっても規則正しい食事が基本です。1日1食だと食べ過ぎを防げるという考え方もいると思いますが、ビタミンやミネラルの必要成分が不足しやすくなります。食事の内容は、栄養のバランスを考えると「定食スタイル」が最も適しています。
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