お料理上手な患者さんのご家族から茗荷の株を分けていただきました。

茗荷（みょうが）は本州から沖縄まで自生する多年草で、ショウガの仲間です。

生姜などと共に花も茎も香味野菜として日本では古くから親しまれていますが、食用に栽培しているのは日本だけで、日本でしか食べれない野菜のひとつです。

上手に育ててみたいと思います。

※写真掲載の許可はいただいております。